CEVICHE DE CORVINA
Corvina, lima, ajo, aji limo, cebolla roja, Cilantro, Boniato, maiz frito, maiz cocido, lechuga. Alérgenos: pescado.
CEVICHE DE PERCA
Perca, lima, ajo, aji limo, cebolla roja, Cilantro, Boniato, maiz frito, maiz cocido, lechuga. Alérgenos: pescado.
CEVICHE MIXTO
perca, Langostinos, pulpo, almejas, lima, ajo, aji limo, cebolla roja, Cilantro, Boniato, maiz frito, maiz cocido, lechuga. Alérgenos: pescado, moluscos, crustáceos.
TIRADITO DE CORVINA
Corvina, lima, ajo, aji limo, cebolla roja, Cilantro, maiz frito, maiz cocido, lechuga, aji amarillo, Alérgenos: pescado.
TAMAL DE POLLO O CERDO
maíz Mote, achiote, huevo, cacahuete, Aceituna negra, ají amarillo, ajo, cebolla. Alérgenos : huevo, cacahuete.
CAUSA LIMEÑA CON POLLO
pollo, cebolla roja, patata, lima, ají amarillo, aceite de girasol, sal, huevo, aceituna, lechuga, tomate, mahonesa, Alérgenos: huevo.
LECHE DE TIGRE
lima, fumet de pescado, cilantro, jengibre, aji limo, cebolla roja, ajo, sal,
ARROZ CHAUFA CON POLLO
arroz, pollo, salsa de soja, salsa de ostras, ajo, jengibre, cebolleta china, aceite de sésamo, aceite de girasol. Alérgenos: soja.
CHICHARRÓN DE CERDO
Riquísima panceta de cerdo cocida a baja temperatura sobre cama de camote y salsa andina y canchita serrana.
ARROZ CHAUFA CON MARISCOS
Arroz típico de la cocina peruana con influencia china, lleva una mezcla de frutos del mar que le brindan un sabor fresco y delicioso.
TAPAS PERUANAS
causa limeña ó arroz chaufa con pollo ó empanada de ternera
TAPA DE CEVICHE
Ceviche en versión tapa para los inconformes.
EMPANADA DE TERNERA
Excelente para calmar un antojo.
Menú
Menú peruano. Incluye 2 platos a elegir, bebida y postres.
If you're craving fresh and vibrant Peruvian flavors, look no further than País De Los Ceviches Menu. Nestled in the heart of Madrid, this spot brings the rich tradition of ceviche to life with an innovative twist. The menu showcases an array of expertly crafted ceviches, each dish packed with bold, tangy, and zesty flavors that transport you straight to the coasts of Peru. From classic ceviches bursting with lime and fresh seafood to more adventurous options with unexpected ingredients, there's something for every palate. Accompanying these signature dishes are other Peruvian delights, including tiraditos, causas, and an assortment of small plates that make the dining experience even more unforgettable. Whether you're here for a quick bite or a leisurely meal, País De Los Ceviches Menu offers a vibrant selection that celebrates the best of Peruvian cuisine, all served in a warm, inviting atmosphere.